【2026年最新】胡志明市知名餐廳「Nha Hang Ngon」介紹：推薦菜單、預約方式、信用卡支付與伴手禮
- Star Kitchen編集部
- 6月23日
- 讀畢需時 10 分鐘
您是否曾因越南料理種類繁多而不知從何點起？或者希望在一個環境優雅、衛生整潔的餐廳，一次品嚐多種越南特色美食？那麼，位於胡志明市第一郡中心的「Nha Hang Ngon」（越南語意為「美味餐廳」），正是能滿足您所有願望的理想之地。
這家餐廳坐落於160 Pasteur街，由一棟歷史悠久的法式別墅改建而成。它不僅擁有美麗的空間，更匯集了越南全國（北部、中部、南部）的街頭小吃，被譽為「美食主題樂園」，至今仍廣受歡迎。即使到了2026年，Nha Hang Ngon 依然以其豐富的菜單、卓越的品質和懷舊的氛圍，持續吸引著來自世界各地的遊客。
本文將根據2026年的最新資訊，為您徹底解析造訪 Nha Hang Ngon 前必知的實用情報，包括推薦菜單、預約方式、信用卡支付等，甚至還會介紹餐後值得一訪的伴手禮店。閱讀完這篇文章，您在 Nha Hang Ngon 的用餐體驗將會更加豐富順暢，讓您的胡志明市美食之旅不留遺憾。
「這個好精緻味！」來越南一定要買的伴手禮就是它！人氣No.1就是 STAR KITCHEN 的法國麵包脆餅（Banh Mi Rusk）
「欸～這個我看過耶！」原來這就是胡志明高島屋【STAR KITCHEN 】的熱賣第一名商品系列累積銷量突破80萬盒、最能展現品味的越南伴手禮【法國麵包脆餅（Banh Mi Rusk）】！
輕巧方便、常溫保存、獨立小包裝，超適合當作辦公室或旅程中的分送小禮。
不論是女孩們的旅行，還是出差回國時的貼心伴手禮，都是人氣首選！
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【NEW OPEN！】濱城市場旗艦店
2026年5月，再現西貢復古街景的「STAR KITCHEN 濱城市場店」隆重開幕！
這是一間在觀光之餘，只要花5到10分鐘就能順道一遊的全新體驗型伴手禮店。
STAR KITCHEN 第4間旗艦店（2026年5月盛大開幕）
交通便利，距離濱城市場步行5分鐘、高島屋步行8分鐘
重現復古西貢風情的打卡熱點＆復古攤車
＼STAR KITCHEN 旗艦店／
來「STAR KITCHEN」10分鐘就能解決！從越南咖啡、花茶到各式餅乾，不論是公司大量分享的伴手禮，或是女孩們喜歡的精緻小禮都很合適。商務出差空檔、旅程最後一站，歡迎光臨。
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Nha Hang Ngon 是什麼？其魅力與人氣秘訣
Nha Hang Ngon，顧名思義，在越南語中就是「美味餐廳」的意思。除了味道出眾，其受歡迎的秘訣更在於其獨特的「概念」。
越南料理的「美食主題樂園」
一踏入餐廳，您會發現中央開放式廚房周圍環繞著多個「街頭小吃攤位」，現場烹製並販售越南各地特色料理。從河內的河粉 (Phở)、順化的順化牛肉米線 (Bún Bò Huế)，到西貢的越南煎餅 (Bánh Xèo) 等，這些原本需要您縱貫越南才能品嚐到的地方名菜，在這裡都能一次點齊，讓您輕鬆享受一場味蕾的盛宴。
歷史悠久的法式別墅空間
餐廳所在的160 Pasteur街，保留了法國殖民時期的歷史風貌。Nha Hang Ngon 將這棟歷史建築進行了精心翻修，黃色的牆壁、精美的瓷磚和綠意盎然的花園露台，為您的用餐增添一份優雅。夜晚時分，燈籠點亮，營造出更加夢幻的氛圍，讓您在品嚐美食的同時，也能沉浸在浪漫的異國情調中。
【收藏版】Nha Hang Ngon 胡志明市菜單與推薦料理
在數百種豐富的菜單中，我們為您精選了 Nha Hang Ngon 必嚐的推薦料理。這些菜色不僅深受台灣旅客喜愛，更能讓您深入體驗越南料理的精髓。
初次造訪必點！絕不錯過的「推薦菜單」
Nha Hang Ngon 的菜單不僅種類繁多，更忠實再現了各地區的烹飪方法。在這裡，我們將深入介紹幾道特別受台灣旅客歡迎且滿意度極高的菜色：
料理名稱 | 地域 | 特色與品嚐技巧 |
南部越南煎餅 (Bánh Xèo) | 南部 | 以薑黃染色的巨大餅皮，內餡有蝦仁、豬肉、豆芽和綠豆。用大量香草和生菜包裹餅皮，沾上特製魚露 (Nước Mắm) 食用，酥脆口感與蔬菜的清爽完美結合。 |
順化牛肉米線 (Bún Bò Huế) | 中部 | 順化傳統牛肉米線，帶有檸檬草的清新香氣和微辣口感。比河粉更粗圓的米線，口感Q彈有嚼勁。搭配香蕉花絲和檸檬，可依個人喜好調整風味。 |
生春捲 (Gỏi Cuốn) | 南部 | 透明米紙包裹著蝦仁和香草，外觀精美。Nha Hang Ngon 的生春捲現點現做，米紙濕潤Q彈。通常搭配濃郁的花生醬食用。 |
炸春捲 (Chả Giò) | 全國 | 外皮酥脆，內餡飽滿多汁，包含豬絞肉和木耳。可直接食用，或用生菜包裹後沾魚露，解膩又美味，讓人一根接一根。 |
牛肉河粉 (Phở Bò) | 北部 | 越南料理的象徵。Nha Hang Ngon 的河粉以長時間熬煮的牛骨清湯為傲。可依喜好加入辣椒醬或蒜醋，搭配大量香菜，享受其獨特香氣。 |
還有更多！Nha Hang Ngon 值得一試的佳餚
除了上述代表性料理，Nha Hang Ngon 還有許多不容錯過的隱藏版美食：
越式小煎餅 (Bánh Khọt)：南部風味的小煎餅。一口大小的餅皮上放著蝦仁，外酥內軟，口感豐富。是受歡迎的點心，非常適合當作小吃。
碎米飯 (Cơm Tấm)：胡志明市早餐的經典選擇。將炭火烤製的香噴噴豬肉 (Sườn Nướng) 搭配煎蛋或蒸蛋，份量十足，是享用豐盛午餐的絕佳選擇。
烤肉米線 (Bún Thịt Nướng)：將煮熟的米線、甜辣烤豬肉、炸春捲、花生、醃蘿蔔絲和新鮮蔬菜混合在一起的涼拌米線。淋上酸甜醬汁，攪拌均勻後食用，即使在炎熱的天氣也能胃口大開。
一定要吃！傳統越式甜湯 (Chè)
餐後，務必品嚐越南傳統甜點「越式甜湯 (Chè)」。餐廳內設有甜湯專區，色彩繽紛的配料令人目不暇給。
三色甜湯 (Chè Ba Màu)：以綠色的斑蘭葉果凍、黃色的綠豆泥和紅色的紅豆等層次分明的配料，搭配椰奶製成的甜點。與冰塊混合食用，冰涼的甜味在口中蔓延，是消暑解渴的好選擇。
溫熱綠豆甜湯：溫和的甜味，對於在冷氣房中感到微涼的身體來說，是一道溫暖人心的甜點。
季節水果拼盤：您還可以點選芒果、木瓜、火龍果等熱帶新鮮水果，享受南國特有的風味。
點餐小撇步：用五感享受選餐樂趣
在 Nha Hang Ngon，您不僅可以坐在座位上看菜單點餐，還可以親自走到各個「街頭小吃攤位」前，欣賞廚師們現場烹飪。看著熱氣騰騰的料理，用手指點選「我要那個」，是這家餐廳獨有的樂趣。沉浸在廚師們的活力和撲鼻而來的美味香氣中挑選料理，這本身就是一場美食娛樂。
造訪前必看！Nha Hang Ngon 實用指南
為了讓您的用餐體驗更加順暢，請務必確認以下最新資訊：
預約方式
Nha Hang Ngon 非常受歡迎，尤其在以下時段會非常擁擠：
午餐：12:00 〜 13:30
晚餐：18:30 〜 20:30
週末：全天候擁擠
如果是少數人用餐，通常排隊等候即可入座。但若您是6人以上的團體，或希望確保能坐在花園區，建議您務必提前預約。最保險的方式是請酒店櫃檯協助電話預約。
支付方式
不用擔心現金不足的問題！Nha Hang Ngon 接受信用卡支付。Visa、Mastercard 等主要信用卡品牌皆可使用，讓您用餐無憂。
價格範圍參考
相較於街邊小吃攤，Nha Hang Ngon 的價格會稍高，但考慮到其優雅的用餐環境和高品質的料理，性價比非常高。
單道菜品：約 80,000 〜 250,000 VND (約 96 〜 300 TWD)
每人預算：約 300,000 〜 500,000 VND (約 360 〜 600 TWD)，包含飲料即可飽足一餐。
觀光路線建議：從 Nha Hang Ngon 到 Star Kitchen
Nha Hang Ngon 的用餐體驗將成為您胡志明市第一郡觀光的亮點。餐廳周邊有「統一宮 (Independence Palace)」和「西貢聖母大教堂 (Notre Dame Cathedral Basilica of Saigon)」等景點，地理位置極佳，非常適合在觀光途中順道造訪。
餐後漫步與伴手禮選購
在 Nha Hang Ngon 盡情享受越南美食後，不妨步行約5分鐘，前往胡志明市首屈一指的購物中心——胡志明市高島屋 (Takashimaya Ho Chi Minh City)，消化一下美食，順便選購伴手禮。
在 Star Kitchen 尋找精緻伴手禮
高島屋地下2樓的 Star Kitchen，正是將您在 Nha Hang Ngon 體驗到的「越南傳統美食」昇華為更精緻禮品的地方。
在 Nha Hang Ngon 感受到「越南美食」的多樣性後，何不將這份美好回憶化為實體帶回家呢？Star Kitchen 的禮品，皆由日本老闆嚴格品管，並融合越南豐富的在地食材，件件都是品質保證的精品。
越式法國麵包脆餅 (Bánh Mì Rusk)：將 Nha Hang Ngon 的經典法國麵包，以獨特製法製成酥脆可口的脆餅。提供咖啡、芒果、椰子等多種越南風味。獨立包裝且保存期限長，是辦公室分送伴手禮的絕佳選擇，深受歡迎。 （此處為越式法國麵包脆餅的照片。）
咖啡愛好者也滿意的「大叻手沖咖啡 (Dalat Drip Coffee)」：Star Kitchen 的大叻手沖咖啡選用大叻產區最頂級的阿拉比卡咖啡豆。方便沖泡的濾掛式設計，無論放在辦公室茶水間或家中，都能輕鬆享受一杯香醇的越南咖啡，絕對能成為話題焦點。
將在 Nha Hang Ngon 的「美食體驗」，透過 Star Kitchen 的「禮品」傳遞給重要的人。這條路線正是完美結束胡志明市之旅的最佳黃金路線！
觀光行程建議：以 Nha Hang Ngon 為中心的胡志明市一日遊
我們為您推薦一個充分利用 Nha Hang Ngon 優越地理位置的2026年版理想觀光行程：
上午：探索歷史與文化
09:30 統一宮 (Independence Palace)：從 Nha Hang Ngon 步行即可抵達。參觀這座見證越南戰爭結束的歷史建築。
11:00 西貢聖母大教堂 (Notre Dame Cathedral Basilica of Saigon) 與中央郵局 (Central Post Office)：在美麗的法式建築前拍照留念，感受殖民時期的風情。
午餐：Nha Hang Ngon 的美食盛宴
12:00 Nha Hang Ngon：在您預約好的花園座位，盡情享用越南煎餅 (Bánh Xèo) 和河粉 (Phở)。漫步於各個小吃攤位，親身體驗越南料理的博大精深。
下午：購物與放鬆
14:00 同起街 (Đồng Khởi Street) 漫步：沿著這條主幹道，逛逛設計感十足的精品店和特色商店。
15:30 高島屋 (胡志明市)：在涼爽的百貨公司內，查看最新的時尚和美妝商品。
16:30 Star Kitchen (高島屋B2店)：一次購齊所有伴手禮，別忘了也為自己挑選一些美味甜點。
傍晚：感受西貢河的微風
18:00 水上巴士 (Water Bus) 或屋頂酒吧 (Rooftop Bar)：一邊欣賞燈火輝煌的城市夜景，一邊回顧旅途中的美好回憶。
Nha Hang Ngon 常見問題 (FAQ)
Q1: 有中文菜單嗎？
是的，餐廳提供附有照片的菜單，並有英文和日文標示，因此您可以輕鬆地用指點方式點餐。對於台灣旅客而言，即使沒有中文菜單，也能透過圖片和簡單的英文理解菜色。
Q2: 有服裝規定嗎？
Nha Hang Ngon 沒有嚴格的服裝規定。即使您穿著休閒服裝（T恤、短褲、涼鞋）前來，也完全沒有問題，非常適合觀光客。
Q3: 衛生狀況如何？
Nha Hang Ngon 專為觀光客設計，管理嚴格，環境非常整潔。提供的生菜等食材也都很新鮮，因此對於擔心街邊小吃衛生的旅客來說，可以安心享受越南料理。
Q4: 適合團體用餐嗎？
是的，餐廳空間非常寬敞，經常可以看到數十人的團體客。如果是大人數的團體，請務必提前預約。
Q5: 一個人用餐方便嗎？
是的，許多獨自旅行的客人也會來這裡快速享用河粉或春捲。餐廳內也有類似吧台的座位區，讓單獨用餐的客人也能自在享受美食。
總結：在 Nha Hang Ngon 一次品嚐越南的萬種風情
胡志明市的 Nha Hang Ngon 不僅僅是一家餐廳，它是一個讓您能用五感體驗越南豐富飲食文化的地方。
多樣化的菜單：一次品嚐越南北部、中部和南部的特色美食。
優美的環境：法式別墅的典雅空間與熱鬧的街頭小吃攤位完美結合。
安心的體驗：支援信用卡支付，並提供附照片的菜單，讓您點餐無憂。
造訪胡志明市，Nha Hang Ngon 絕對是您不容錯過的名店。在享受完美味的餐點後，別忘了前往 Star Kitchen 尋找精美的越南伴手禮，為您的旅程畫上完美的句點。
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