【峴港旅遊必吃】米其林認證！能品嚐到絕品特大越式煎餅的「Thìa Gỗ」餐廳
- Star Kitchen編集部
- 7小时前
- 讀畢需時 4 分鐘
大家好，熱愛旅行的朋友們！
這次要為大家介紹一間位於越南峴港，可以品嚐道地越南料理的餐廳——「Thìa Gỗ（Tia Go）」♪
「這個好有品味！」來越南胡志明一定要買的伴手禮就是它！人氣No.1就是 STAR KITCHEN 的法國麵包脆餅（Banh Mi Rusk）
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「Thìa Gỗ」是什麼樣的餐廳呢？
說到峴港，大家首先會想到著名的海灘度假勝地，但其實這裡也是美食愛好者的天堂！在眾多餐廳之中，「Thìa Gỗ」是深受當地人與觀光客喜愛的人氣餐廳。
而且，它還入選了《米其林指南 2024》必比登推介名單！這是一家獲得米其林認可的餐廳，價格實惠卻能品嚐到頂級美味。
餐廳位置就在離美溪海灘不遠的Nguyen Van Thoai街小巷內，非常方便在觀光行程的空檔順道前往。被綠意包圍的時尚店內環境，氛圍悠閒，讓人可以自在放鬆。
推薦菜色：絕對不能錯過的特大越式煎餅！
・Bánh xèo miền Tây 90,000VND（約120台幣）
說到「Thìa Gỗ」的招牌料理，就一定是越南版大阪燒——越式煎餅（Bánh xèo）。
這裡的煎餅可不是一般尺寸！竟然有臉的兩倍以上這麼大！餅裡塞滿了蝦、豬肉、香菇等豐富餡料，外皮煎得香脆可口，配上絕妙的口感，讓人一吃就愛上♪
沾滿酸甜的魚露醬汁（Nước chấm），再搭配香草一起入口，真是絕配！
份量非常適合分享，很推薦和朋友或家人一起來品嚐。
還有越南獨有的特色麵食！？
・Bún chả giò (炸春捲米線) 65,000VND（約390円）
這道料理以越南特有的米線「Bún」為基底，上面放上酥脆的炸春捲，是一道拌麵風格的特色美食。
主料可從平菇、牛肉、蝦三種中選擇，還能一次攝取大量蔬菜。微辣的特製醬汁與米線完美融合，讓人一吃就上癮。
越南是以稻米為主食的國家，米製麵食種類相當豐富，像是廣受喜愛的河粉（Phở）與米線（Bún）等，都非常值得在越南旅遊時品嚐看看！
適合觀光客前往
對觀光客也很友善！
「越南料理看起來很好吃，但看不懂菜單好擔心…」有這種困擾的人也不用怕！
「Thìa Gỗ」不僅提供中文菜單，還附有可查看各道料理詳細資訊的 QR Code。對於擔心過敏的人來說，更能在點餐前確認食材內容，這一點非常貼心。
店舗情報
📍 53 Phan Thúc Duyện, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
⏰ 10:00～22:00
💰 100,000VND~200,000VND（約600~1200円）
まとめ
ダナンでの食事なら「Thìa Gỗ」は外せない！
ベトナム・ダナンで美味しい食事を楽しみたいなら、「Thìa Gỗ」は間違いなし！
✔ ミシュラン認定のビブグルマンレストラン
✔ 名物・特大バインセオは必食
✔ 日本語メニュー＆QRコード付きで安心
✔ 観光スポットからのアクセスも良好
✔︎ミーケビーチから徒歩約10分
ぜひダナン旅行のグルメリストにぜひ加えてみてくださいね♪
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