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胡志明必吃甜點｜濱城市場50年老店 Be Che
- Star Kitchen編集部
- 5月27日
- 讀畢需時 4 分鐘
已更新：8月8日
來胡志明市旅遊，絕對不能錯過的經典景點，當然就是濱城市場♪
你知道在這座熱鬧的市場裡，藏著一間默默受到當地人喜愛多年的傳統甜品店嗎？
它就是創立於1968年的老字號越南甜品店——「Bè Chè」！
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不論是女孩們的旅行，還是出差回國時的貼心伴手禮，都是人氣首選！
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在濱城市場傳承超過半世紀的越南甜點名店
在販售越南傳統甜點「Chè」的店家中，「Bè Chè」是歷史最悠久的老店之一！創業超過50年，至今由第二代接手堅持傳承經典口味，從濱城市場的攤販到觀光客，都把它當作每天必吃的甜點。
我造訪的那天，濱城市場熱鬧非凡，這家小店門口始終有當地人和外國觀光客絡繹不絕地停留品嚐。
攤販風格的樸實氛圍，正好成為旅途中一抹小小的療癒。
推薦必吃甜點：繽紛又好吃的越南甜湯「Chè」
櫃檯上擺滿了色彩繽紛的配料，讓人難以抉擇。第一次來的話，不妨先從招牌款開始試試。
🌈Che Thap Cam（綜合甜湯）
滿滿豆類、果凍和珍珠的豪華經典綜合甜湯。
價格：35,000VND（約台幣42元）
碎冰裡加了滿滿的豆類、果凍和珍珠，口感豐富又有層次，一口接一口，每吃一口都有不同的風味變化，超有趣也超好吃！
椰奶的香濃滑順讓整碗甜湯風味更融合，特別適合炎熱的天氣來上一碗，超級消暑又清爽！。
🍮Banh Flan（焦糖布丁）
越南風布丁口感偏紮實，吃起來別有一番風味，讓人耳目一新。
価格：25,000VND（約台幣30元）
越南風吃法是用濃郁蛋香的布丁，淋上煉乳和碎冰一起享用！
甜而不膩，吃完後口感清爽，是最大的特色。
🥛Thach Rau Cau（椰子凍）
Q彈又滑嫩的口感超療癒！越南椰奶寒天凍
価格：25,000VND（約台幣30元）
椰奶的溫和香氣搭配微苦焦糖，增添層次感。
這道甜點甜而不膩，即使不愛吃甜的人也很適合品嘗！
交通資訊：位置便利，觀光時順路輕鬆造訪。
「Bè Chè」位於濱城市場的室內區域，觀光途中順道來訪非常方便！
步行5分鐘內有高島屋（Saigon Center）、市民劇場和胡志明市博物館等熱門景點，吃完甜點後散步逛逛也很推薦。
店鋪資訊
店名：Bè Chè（べーチェー）
地址：濱城市場北口，1154 Chợ Bến Thành, 7 Phan Chu Trinh, 第一区
營業時間：08:00～17:30
公休日：不定休（依濱城市場開放日而定）
價格範圍：單品25,000～35,000越南盾（約新台幣150～210元）
付款方式：僅接受現金（※2025年資料）
語言：僅越南語，但可用指著菜單點餐，操作簡單！
總結
在胡志明市知名景點濱城市場，就能輕鬆品嚐到越南傳統甜點「Chè」老店——『Bè Chè』。這裡有越南風味布丁和繽紛果凍飲，對台灣人來說既帶點熟悉感，又充滿新鮮的味覺體驗，絕對讓你愛上。
旅途中想留下一段甜蜜回憶，千萬別錯過這裡♡
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