ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード：絶品グルメ特集！【スターキッチン 】
- Star Kitchen編集部
- 2023年9月9日
- 読了時間: 5分
更新日：6月16日
こんにちは！
今回はホーチミン観光で味わう本場のローカルフード：絶品グルメ特集！です☺️
ベトナム旅行で食べたいものといえばフォーやバインミーが有名ですよね。
でもベトナム料理はそれだけじゃない！
麺料理も地域によって色々な種類があり、ご飯ものも沢山あります👀🍚
今回はホーチミン観光に来たら是非食べて欲しい絶品ベトナムローカルフードをご紹介します😆
おすすめのお店を６つご紹介するので是非参考にしてみて下さい🙌
「センスがいい！」と言われるホーチミン土産はコレ！人気No.1はスターキッチンのバインミーラスク
「あ、これ見たことある！」実はこれ、ホーチミン高島屋「スターキッチン」で人気No.1、シリーズ累計30万個突破の“センスが伝わるベトナム土産”【バインミーラスク】なんです。
『地球の歩き方』『るるぶ』などの旅行ガイドにも掲載。軽くて常温OK・小分け包装でばらまきに最適。女子旅や出張土産としても人気で、全国のファミリーマートでも販売中！
スターキッチンでは、こうした“外さないベトナム土産”を多数ご用意しています。ぜひ高島屋や全国の販売店舗でお求めください。
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ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード：絶品グルメ特集
1. Com tam dem CUBO【コムタム】
ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード：絶品グルメ1つ目はCom tam dem CUBO【コムタム】です。
こちらは炭火で焼いた豚肉と大根やにんじんのなます、ご飯に少し辛いタレをかけて食べる料理！
ナンプラーを使ったベトナムらしさも感じられますが日本人も親しみやすい絶妙な味付けです😍
営業時間⏰：9:00-2:00
Google Map🌏：https://goo.gl/maps/XkUqNW7Kjc7Dirqs8
2. Mr.Kitchen-Banh Canh Cua【バンカンクア】
ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード：絶品グルメ2つ目はMr.Kitchen-Banh Canh Cua【バンカンクア】です。
こちらはタピオカ粉から作られた太めのモチモチの麺をカニのスープで食べる料理🦀
トロトロした濃厚な魚介スープは海鮮好きにはたまりません🤤
元のスープは全く辛くないので、少しスパイスを足して食べても辛みと魚介の旨味が合わさって絶品です⭐️
営業時間⏰：7:00-21:00
Google Map🌏：https://goo.gl/maps/VtLhrVR5Mgiq7c7BA
3. Trang (Banh Xeo- Banh Khot)【バインセオ】
ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード：絶品グルメ3つ目はTrang (Banh Xeo- Banh Khot)【バインセオ】です。
こちらはココナッツが香るクレープのような薄い生地の間にもやしや魚介類、肉が入った料理！
セットになった数種類の葉っぱに挟んで甘酸っぱいタレにつけていただきます☺️
大きなフライパンで薄く焼いているのがBanh xeo(バインセオ)、横の小さい丸いくぼみがあるフライパンで作られるのがBanh khot(バインコット）です。
営業時間⏰：11:00-20:30
Google Map🌏：https://goo.gl/maps/hzhK67w6MTXNzfLQ8
4. Com Ga Ban Buoi Chieu【コムガー】
ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード：絶品グルメ4つ目はCom Ga Ban Buoi Chieu【コムガー】です。
コム＝ごはん、ガー＝鶏で「コムガー」とは鶏ごはんのこと！
チキンがジューシーで味がしっかりついたご飯と一緒に食べると最高です😆
ちなみにこちらのお店は店員のおじさんおばさんがとても親切で居心地が良い！
入り口が奥まっていて入りにくいですが是非おすすめしたいお店♡
営業時間⏰：17:00-20:00
Google Map🌏：https://goo.gl/maps/yEJ6tZdRCcbLKUGc7
5. Xoi Ga Number One【ソイガー】
ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード：絶品グルメ5つ目はXoi Ga Number One【ソイガー】です。
ソイ＝もち米、ガー＝鶏肉で「ソイガー」は日本でいう鶏おこわです！
鶏のほぐし身とフライドエシャロット、ガーリックがトッピングに乗っていてとても美味しい😋
日本人好みの料理だと思います✨
営業時間⏰：6:30-20:30
Google Map🌏：https://goo.gl/maps/SCDKnDKVUZBTZEew8
6. Quan Nem Restaurant【ブンチャー】
ホーチミン観光で味わう本場のローカルフード：絶品グルメ6つ目はQuan Nem Restaurant【ブンチャー】です。
こちらは日本人なら絶対好きだろうブンチャー専門店。大人気店でお昼時はいつも満席です👀
ブンチャーの食べ方は、米粉の麺にタレとお肉、香草をのせていただきます。
カニの揚げ春巻き(Nem)も絶品！大きいので2人でシェアするのがおすすめ☺️
営業時間⏰：10:00-22:00
Google Map🌏：https://goo.gl/maps/bYWRkSLhYjyoboXg7
日本人観光客に選ばれた定番ギフトスイーツ。お土産選びに迷ったら、ホーチミン高島屋の「スターキッチン」へ！
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