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ホーチミン旅行で絶対食べたい！大人気バインミー「Banh Mi Hong Hoa」レビュー
- Star Kitchen編集部
- 4月29日
- 読了時間: 4分
更新日：7月2日
みなさん、こんにちは！
今回は、ホーチミン旅行で出会った、とっておきのバインミー屋さん『Banh Mi Hong Hoa（バインミー・ホンホア）』をご紹介！
場所は、ホーチミン1区のファングーラオ通りのすぐ近く。
観光途中にふらっと立ち寄れるロケーションなのも嬉しいポイントでした！
朝5時からオープンしているみたいで、朝ごはんにもぴったり。私はお昼前に訪れましたが、ひっきりなしに地元の人たちがテイクアウトに訪れていて、人気ぶりを実感。
外に置かれた小さなテーブルで、できたてをいただくことにしました🍴
「センスがいい！」と言われるホーチミン土産はコレ！人気No.1はスターキッチンのバインミーラスク
「あ、これ見たことある！」実はこれ、ホーチミン高島屋「スターキッチン」で人気No.1、シリーズ累計30万個突破の“センスが伝わるベトナム土産”【バインミーラスク】なんです。
『地球の歩き方』『るるぶ』などの旅行ガイドにも掲載。軽くて常温OK・小分け包装でばらまきに最適。女子旅や出張土産としても人気で、全国のファミリーマートでも販売中！
スターキッチンでは、こうした“外さないベトナム土産”を多数ご用意しています。ぜひ高島屋や全国の販売店舗でお求めください。
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✨サクふわバゲットに感動！名物「バインミー」を実食
今回食べてみたのは、「Thập Cẩm（タップカム）」という、いろんな具材がぎゅっと詰まった豪華バインミー。
外はサクッ、中はふわっと軽いバゲットに、パテやハム、焼き豚、なます、パクチーなど、たっぷりの具材がこれでもか！とサンドされています。
一口かじると、バゲットの香ばしさに、ジューシーなお肉たちの旨みがジュワッと広がって……思わず「これだ〜！」と笑顔に。
なますのシャキシャキ感や、ほんのり甘いソースも絶妙で、全体のバランスがとにかく素晴らしかったです✨
ボリュームはしっかりあるのに、重たくないので、ぺろっと食べられました。
これでお値段約、55,000ドン（日本円で330円くらい）。コスパの良さにもびっくり！
🍴他にも気になるメニューがたくさん
実は、他のお客さんが頼んでいた「シュウマイ入り（Xíu Mại）」バインミーもすごく美味しそうで…トマトソースで煮込んだミートボールがごろっと入っていて、次回は絶対そっちも食べてみたいな〜って思っています☺️
それから、ツナのバインミーもあるらしくて、ちょっとヘルシー気分のときに良さそう。
種類が豊富だから、何度訪れても新しい発見がありそうですね。
店舗情報
店名：Bánh Mì Hồng Hoa
住所: 52 - 54 Nguyễn Văn Tráng, Phường Phạm Ngũ Lão, District 1
営業時間: 5:00～21:00
価格帯: 42,000 〜 55,000ドン（約250〜330円）
アクセス：9月23日公園から徒歩5分、ブイビエン通りからも8分ほど！
📝さいごに
ホーチミンって、バインミー屋さんが本当にたくさんあるけれど、「Banh Mi Hong Hoa」は地元の人にも愛される実力派。観光の合間に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね🌿
それではまた、ホーチミンのときめきグルメレポ、お届けします！
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