【2026年】ホーチミンのスイーツ完全ガイド｜現地で味わう定番から日本に持ち帰るお土産まで
ホーチミンでどんなスイーツを食べればいいのか、そして帰国後に配れるお土産スイーツはどれを選べばいいのか。南国の果物や練乳、ココナッツをたっぷり使ったベトナムスイーツは種類が豊富で、初めての旅行だと選ぶだけで時間が過ぎてしまいます。この記事では、ホーチミンで必ず味わいたい定番スイーツと、常温で軽く持ち帰れるお土産スイーツの選び方を、現地に店舗を構えるお土産ブランドの視点で整理しました。
この記事でわかること
ホーチミンで食べられる定番ベトナムスイーツと、それぞれの味の特徴
スイーツを楽しめる場所（カフェ、屋台、市場）の違いと選び方
日本へ持ち帰れるお土産スイーツの条件と、失敗しない選び方
配れる・外さない・定番のベトナム土産はコレ！人気No.1はスターキッチンのバインミーラスク！
「あ、見たことある！」実はこれ、『地球の歩き方』『るるぶ』などの旅行ガイドにも掲載された、「スターキッチン」で人気No.1、シリーズ累計80万個突破のベトナム土産【バインミーラスク】なんです。
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【NEW OPEN！】ベンタイン市場店
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スターキッチン4店舗目の旗艦店（2026年5月オープン）
ベンタイン市場から徒歩5分・高島屋から徒歩8分の好立地
レトロなサイゴンを再現したフォトスポット＆屋台カートも
＼スターキッチン旗艦店／
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ホーチミンのスイーツ早わかり比較表
まずは現地で人気のスイーツを一覧で確認しましょう。「食べる」か「持ち帰る」かで選ぶものが変わります。
スイーツ | 特徴 | 価格帯の目安 | おすすめ度 |
チェー（Chè） | 豆や芋、タピオカを甘いシロップで和えた冷たいぜんざい | 20,000〜40,000VND（約120〜240円） | ★★★ |
バインフラン（Bánh Flan） | カラメルがしみ込んだ濃厚な卵プリン | 15,000〜30,000VND（約90〜180円） | ★★★ |
ケムズア（Kem Dừa） | ココナッツの殻を器にしたアイスクリーム | 約40,000VND（約240円） | ★★☆ |
シントー（Sinh Tố） | 南国フルーツと練乳のスムージー | 25,000〜50,000VND（約150〜300円） | ★★★ |
タウフー（Tàu Hủ） | 生姜シロップをかけた温かい豆腐スイーツ | 10,000〜20,000VND（約60〜120円） | ★★☆ |
お土産スイーツ | 個包装で常温保存できる焼き菓子やラスク | 100,000VND前後（約600円） | ★★★ |
※価格は屋台やローカル店の目安。2026年9月時点、店舗により変動します。
① チェー（Chè）｜ホーチミンで最初に食べたい定番スイーツ
チェーは、豆類やタロイモ、タピオカ、蓮の実などを甘いシロップやココナッツミルクで和えたベトナムの伝統的なデザートです。日本のぜんざいに近い位置づけですが、具材の組み合わせは何十種類もあり、店ごとに個性が出ます。
暑いホーチミンでは、氷を入れた冷たいチェーが定番です。彩り豊かなグラスに盛られた見た目も鮮やかで、写真映えもします。屋台や専門店では20,000〜40,000VND（約120〜240円）ほどで楽しめ、旅の合間の休憩にちょうどよい価格帯です。
初めてなら、緑豆やタロイモ、タピオカが入った定番の「チェー・タップ・カム（ミックスチェー）」を選ぶと、いろいろな食感を一度に味わえます。温かいバージョンもあり、白玉に近い団子を生姜シロップで煮た「チェー・チョイ・ヌオック」は素朴な甘さが人気です。
② バインフラン（Bánh Flan）｜濃厚なベトナム風プリン
バインフランは、フランス統治時代に伝わったカスタードプリンがベトナム流に定着したスイーツです。表面にあいた小さな穴からカラメルソースがしみ込み、日本のプリンよりも卵の風味が濃く、ほろ苦いカラメルとの相性が抜群です。
カフェやローカル食堂で15,000〜30,000VND（約90〜180円）ほどと手ごろで、コーヒーの上にのせて食べる「カフェフラン」というアレンジも定番です。ベトナムの濃いアイスコーヒーとほろ苦いカラメルの組み合わせは、暑い午後にぴったりの一皿です。
③ ケムズア（Kem Dừa）｜ココナッツまるごとアイス
ケムズアは、くり抜いたココナッツの殻にアイスクリームを盛り、ナッツやドライフルーツをトッピングしたデザートです。器ごと味わう南国らしい見た目で、観光客に人気があります。
ココナッツの果肉をスプーンでこそげながら食べられるのが特徴で、価格は40,000VND（約240円）前後が目安です。市場周辺やデザート専門店で見かけたら、休憩がてら試してみる価値があります。
④ シントー（Sinh Tố）とフルーツデザート｜南国フルーツを味わう
シントーは、マンゴーやアボカド、ドラゴンフルーツなどの果物に練乳や氷を加えて作るスムージーです。ベトナムは果物の種類と質に恵まれており、日本では割高な南国フルーツをたっぷり使ったドリンクを25,000〜50,000VND（約150〜300円）ほどで楽しめます。
果肉をそのまま盛り付けた「フルーツミックス」や、練乳をかけたカットフルーツも人気です。甘さが強めなので、注文時に「甘さ控えめ」を伝えると日本人の口にも合わせやすくなります。
⑤ 屋台系ローカルスイーツ｜街歩きで見つける素朴な味
歩きながら気軽に買えるローカルスイーツも、ホーチミンならではの楽しみです。
タウフー（Tàu Hủ） 温かい豆花に生姜シロップをかけた素朴なスイーツ。10,000〜20,000VND（約60〜120円）と安く、朝や夕方に売り歩く人を見かけます。
チュオイチェン（Chuối Chiên） 揚げバナナの外はカリッと、中はとろりとした食感。屋台の定番おやつです。
スアチュアネップカム（Sữa Chua Nếp Cẩm） 黒もち米を合わせたヨーグルト。甘酸っぱさと穀物のコクが後を引きます。
バインザーロン（Bánh Da Lợn） パンダンリーフや緑豆で作る、もちもちとした層状の蒸し菓子。鮮やかな緑色と弾力のある食感が目を引きます。
いずれも数十円から楽しめるので、街歩きの途中で少しずつ試すのがおすすめです。屋台では小銭を用意しておくと支払いがスムーズです。
ホーチミンでスイーツを楽しめる場所｜カフェ・屋台・市場の違い
同じスイーツでも、どこで食べるかで価格も雰囲気も変わります。目的に合わせて使い分けましょう。
場所 | 価格帯 | 雰囲気 | 向いている人 |
おしゃれカフェ | やや高め | 冷房が効いて写真映えする | ゆっくり休憩したい人 |
ローカル屋台 | 最も安い | 現地の日常を体験できる | 街歩きのついでに試したい人 |
市場（ベンタイン市場など） | 安い〜中程度 | 活気があり食べ歩き向き | 買い物と一緒に楽しみたい人 |
冷房の効いたカフェは休憩に、屋台は現地の空気を感じたいときに、市場は買い物とセットで、と考えると選びやすくなります。衛生面が気になる場合は、氷や生の果物を使うメニューは回転のよい人気店を選ぶと安心です。
ホーチミンでスイーツ巡りをするときに気をつけたいこと
限られた旅の時間で失敗なくスイーツを楽しむために、現地ならではの注意点を押さえておきましょう。
甘さは日本より強め ベトナムのスイーツは練乳や砂糖をたっぷり使う傾向があります。甘いものが得意でない場合は、注文時に「甘さ控えめ（イット・ドゥオン）」と伝えると調整してもらえる店もあります。
氷や生ものは人気店を選ぶ チェーやシントーには氷や生の果物が使われます。お腹が心配なときは、客の回転が速く清潔感のある人気店を選ぶと安心です。
食べ歩きは時間帯を意識する 日中のホーチミンは非常に暑いため、冷たいスイーツは午後の休憩に、温かい豆花は朝や夕方に、と時間帯で選ぶと快適です。
持ち帰りは想定しない 生菓子は当日中に食べるのが前提です。お土産は別に用意すると割り切ると、現地のスイーツを気兼ねなく楽しめます。
現地でしか味わえない一品は思い切って挑戦し、家族や同僚へのお土産は日持ちする商品を選ぶ、と役割を分けるのが賢い楽しみ方です。
日本へ持ち帰れるお土産スイーツの選び方
チェーやバインフランのような生菓子は、その場で食べるのが基本で持ち帰りには向きません。お土産用のスイーツを選ぶなら、次の3つの条件を満たすものが失敗しません。
常温保存できる チョコレートや生菓子は暑さで溶けやすいため、焼き菓子やラスク、乾き物が安心です。
個包装になっている 職場や友人へのばらまきには、1つずつ分けられる個包装が便利です。
軽くてかさばらない スーツケースの重量を圧迫しない軽い菓子が、荷造りのストレスを減らします。
この3条件を満たすと、帰国前日に買っても安心して持ち帰れます。ベトナムらしさを感じられる素材を使った焼き菓子やラスクは、味と話題性の両方でお土産に向いています。
ホーチミンのお土産スイーツなら「STAR KITCHEN」
現地で食べるスイーツを楽しんだら、日本へ持ち帰るお土産は、常温で軽く配りやすいものを選びたいところです。STAR KITCHENは2013年にホーチミンで生まれたベトナム土産ブランドで、ホーチミン高島屋のギフト＆スイーツ部門で2年連続（2024年・2025年）年間売上第1位を獲得しています。SKシリーズは累計100万箱を突破し、地球の歩き方やるるぶ、まっぷるなどのガイドブックにも掲載されています。
商品はすべて日本人が企画から製造品質管理まで一貫して監修し、全品が個包装、軽量、常温保存、機内持込可という、お土産に必要な条件を満たしています。ベトナムの食文化を日本人の感性でギフトに仕上げているのが特徴です。
人気のお土産スイーツ
商品名 | 価格（VND） | 特徴 |
バインミーラスク（6枚） | 100,000（約600円） | ココナッツ、マンゴー、コーヒーの3種。軽くて配りやすい看板商品 |
サイゴンバナナクッキー（10枚） | 220,000（約1,320円） | ベトナム産バナナを使った香ばしいクッキー |
ノンラークッキー（Mix 3味） | 250,000（約1,500円） | ノンラー（ベトナムの笠）をかたどった見た目も楽しい焼き菓子 |
マンゴーゼリー | 120,000（約720円） | 南国フルーツの甘みを閉じ込めたひとくちゼリー |
※価格は2026年9月時点。内容量により価格が異なります。
店舗情報
店舗 | 住所 | 電話 | 営業時間 |
高島屋直営店 | B2F, Ho Chi Minh Takashimaya, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Sài Gòn Ward | 086-2224599 | 9:30〜21:30（土日 9:30-22:00） |
オールドサイゴン店 | 28 Đặng Thị Nhu, Sài Gòn Ward | 0342-861068 | 9:00〜21:00 |
高島屋直営店はドンコイ通りやベンタイン市場から徒歩5分ほどで、観光やショッピングのついでに立ち寄れます。店頭では24種類以上の商品を試食できるので、味を確かめてから選べます。
おすすめの組み合わせ
現地でチェーやシントーを楽しんだあとは、お土産に「バインミーラスク＋個包装のマンゴーゼリー」を選ぶと、軽さと配りやすさを両立できます。自分用にはナムおじさんのカシューナッツやベトナムコーヒーを添えると、旅の味を家でも思い出せます。
よくある質問（FAQ）
Q1. ホーチミンのスイーツはどのくらいの予算で楽しめますか。
屋台やローカル店なら1品10,000〜40,000VND（約60〜240円）ほどです。カフェではドリンクとセットで100,000VND前後を見込んでおくと安心です。
Q2. チェーやバインフランは持ち帰れますか。
生菓子のため、その場で食べるのが基本です。日本へのお土産には、常温保存できる焼き菓子やラスクなどを選びましょう。
Q3. お土産スイーツはどこで買えますか。
スーパーや空港のほか、高島屋のようなデパートでも購入できます。STAR KITCHENは高島屋B2Fとオールドサイゴン店で扱っています。
Q4. 甘いものが苦手でも楽しめますか。
シントーやチェーは注文時に「甘さ控えめ」を伝えられます。お土産では、甘さ控えめの焼き菓子やナッツ、コーヒーも選べます。
Q5. 支払いは現金だけですか。
屋台は現金が基本です。カフェやデパートの店舗ではカードやQRコード決済に対応している場合が多いです。
まとめ｜食べるスイーツと持ち帰るスイーツを分けて楽しむ
ホーチミンのスイーツは、現地で味わう生菓子と、日本へ持ち帰るお土産で選び方が変わります。旅を最大限に楽しむポイントを整理しました。
この記事のポイント
チェー、バインフラン、シントーなどの定番は現地で味わうのがおすすめ
場所（カフェ、屋台、市場）で価格も雰囲気も変わるので目的で選ぶ
お土産は常温保存、個包装、軽量の3条件を満たすスイーツが失敗しない
STAR KITCHENなら高島屋2年連続1位のお土産スイーツを試食して選べる
現地でしか味わえないスイーツを楽しんだら、帰国後に旅の思い出を分け合える お土産を用意して、ホーチミンの甘い記憶を持ち帰りましょう。
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